Эко-огород Алексея Клишина

   История эко-огорода Алексея Клишина началась с того, что Алексей вместе с сестрой осуществили давнюю мечту своих родителей - иметь дом в прекрасном экологически чистом месте недалеко от моря. Таким местом стала долина у подножия горы Бирцха с Сухумском районе республики Абхазия.

   У обоих родителей Алексея сельскохозяйственное образование: папа - инженер-механик, мама - ученый-агроном. Решили заняться выраиванием экологически чистых продуктов на собственной земле в первую очередь, чтобы позаботься о здоровье своих детей и вкунов. Папа говорил: "Не могу смотреть, какие вредные продукты вы там едите, а здесь земля простаивает". Начинали с малого: привели в порядок мандариновый сад и разбили небольшой огород на 4 сотки. Первый полученный урожай мандаринов сразу и не знали, куда пристроить, с радостью и профессиональной гордостью угощали друзей и знакомых. А свежая зелень зимой и подавно всех приводила в восторг.

   Со временем хобби превратилось в основную деятельность. Сейчас посевная площадь хозяйства Алексея составляет около 50-ти соток, имеется  возможность быстрого расширения до 1-го гектара за счет свободной неиспользованной земли.  Выращивает он в основном зеленные культуры: салат, зеленый лук, пряные травы. Постоянно экспериментирует. Сначала просто для себя выращивает не сильно распространенные в России культуры, например, капусту Мизуна – это листовая капуста, очень полезная и вкусная салатная культура.

   Ради чистоты и прекрасных вкусовых качеств продукции фермеры сознательно отказались от преимуществ  химической промышленности.

   Для выращивания рассады используется компост, который просеивается и подвергается термической обработке против личинок насекомых.

   Для восстановления плодородности почвы предварительно с последующим их заделыванием в почву высаживаются сидераты.

   Для борьбы с сорняками периодически культивируются междурядья с последующей ручной прополкой в рядах между растениями.

   Для борьбы с насекомыми используются биопрепараты, содержащие в своей основе только полезные бактерии, грибы или концентраты соков, отпугивающих вредителей растений.

   Конечно,­­­­­­ результат не 100%, и фермерам зачастую приходится с болью в сердце наблюдать пробелы в еще вчера полностью стоявших грядках.

   Для полива используется воду из искусственно созданного пруда, который наполняется из горного ручья. Пруд используется как гидроаккумулятор, а также как стабилизатор температуры, чтобы не вызвать температурный шок и гибель растений при поливе.

   Салаты и зелень с эко-огорода Алексея Клишина богаты витаминами и обладают великолепным вкусом и отменной сочностью, а впрочем, попробуйте сами!