Примерный вес головки 600-700г.
МДЖ в сухом веществе 35%.
Традиционный итальянский сыр, изготовленный из цельного коровьего молока с использованием закваски и молокосвертывающего фермента. Сыр бледно-желтого цвета с мелкими дырочками. Обладает тонким обволакивающим сливочным слегка кисловатым вкусом. Его легкие мажорные нотки солнечного утра надолго оставляют радостное свежее настроение.
Примерный вес головки 600-700г.
МДЖ в сухом веществе 35%.
Традиционный итальянский сыр, изготовленный из цельного коровьего молока с использованием закваски и молокосвертывающего фермента. Сыр бледно-желтого цвета с мелкими дырочками. Обладает тонким обволакивающим сливочным слегка кисловатым вкусом. Его легкие мажорные нотки солнечного утра надолго оставляют радостное свежее настроение.