Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 18 окт. 12:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Сыр Пьяная коза



Поставщик:
Ед.измерения: 500 г
3200 руб
0


Доставка только по пятницам и субботам
Ед.измерения: 250 г
1600 руб
0


Температура хранения:
+2+6
Срок годности:
15 суток
Белки (на 100 г):
17
Жиры (на 100 г):
27
Углеводы (на 100 г):
1,8
Калории (на 100 г):
318,2
Полутвердый сыр с фиолетовой или розовой корочкой в белом налете благородной плесени и рыхлой светло-желтой мякотью. Сыр сварен из цельного козьего молока с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов и молокосвертывающий фермента. Это умеренно соленый сыр, а благодаря вызреванию в сухом красном вине он приобретает фруктовые нотки.
 
Сыр Пьяная коза варится из свежего козьего молока, далее молоко сквашивается с сычужным ферментом, нарезается сырный сгусток на зерно и промывается кипяченой водой, после чего сыр выкладывается в формы. Таким образом, получается более мягкий и бархатный привкус козьего молока у готового сыра. Заготовки отправляются в хранилище на один – три месяца. За это время сырные головки неоднократно вымачиваются в сухом красном вине.

Вес 1 штуки - примерно 500 гр., но он может колебаться в пределах 100 гр, поскольку каждый наш сыр - это индивидуальность.
Срок созревания: от 1 до 3 месяцев.
С этим товаром также покупают
Сыр Шевротелла из козьего молока
Сыр Шевротелла из козьего молока
Доставка только по пятницам и субботам
560 руб
0
Печенье творожное домашнее
Печенье творожное домашнее
доставка только по пятницам и субботам
300 руб
0
Сыр Моцарелла
Сыр Моцарелла
доставка только по пятницам и субботам!
315 руб
0
Морковь Марлинка БИО
Морковь Марлинка БИО
120 руб/кг
0
Сыр козий Головкоф Чизз
Сыр козий Головкоф Чизз
Обратите внимание на режим доставки
от 1000 руб
0
Картофель кубанский
Картофель кубанский
160 руб/кг
0
Масло сливочное топленое
Масло сливочное топленое
X
от 399 руб
0
Творог из козьего молока
Творог из козьего молока
от 1600 руб/кг
0
Морковь Нантская БИО
Морковь Нантская БИО
120 руб/кг
0
Яйца куриные домашние
Яйца куриные домашние
от 170 руб
0
Отзывы о товаре