Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 19 мая 18:00 (заказать до
Позиций: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Сыр Пьяная коза

Поставщик:
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии

Полутвердый сыр с фиолетовой или розовой корочкой в белом налете благородной плесени и рыхлой светло-желтой мякотью. Сыр сварен из цельного козьего молока с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов и молокосвертывающий фермента. Это умеренно соленый сыр, а благодаря вызреванию в сухом красном вине он приобретает фруктовые нотки.
 
Сыр Пьяная коза варится из свежего козьего молока, далее молоко сквашивается с сычужным ферментом, нарезается сырный сгусток на зерно и промывается кипяченой водой, после чего сыр выкладывается в формы. Таким образом, получается более мягкий и бархатный привкус козьего молока у готового сыра. Заготовки отправляются в хранилище на один – три месяца. За это время сырные головки неоднократно вымачиваются в сухом красном вине.

Вес 1 штуки - примерно 500 гр., но он может колебаться в пределах 100 гр, поскольку каждый наш сыр - это индивидуальность.
Срок созревания: от 1 до 3 месяцев.
Температура хранения:
+2+6
Срок годности:
15 суток
Белки (на 100 г):
17
Жиры (на 100 г):
27
Углеводы (на 100 г):
1,8
Калории (на 100 г):
318,2

Поставщик:
Нет в наличии
Нет в наличии
Нет в наличии
Температура хранения:
+2+6
Срок годности:
15 суток
Белки (на 100 г):
17
Жиры (на 100 г):
27
Углеводы (на 100 г):
1,8
Калории (на 100 г):
318,2

 

Полутвердый сыр с фиолетовой или розовой корочкой в белом налете благородной плесени и рыхлой светло-желтой мякотью. Сыр сварен из цельного козьего молока с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов и молокосвертывающий фермента. Это умеренно соленый сыр, а благодаря вызреванию в сухом красном вине он приобретает фруктовые нотки.
 
Сыр Пьяная коза варится из свежего козьего молока, далее молоко сквашивается с сычужным ферментом, нарезается сырный сгусток на зерно и промывается кипяченой водой, после чего сыр выкладывается в формы. Таким образом, получается более мягкий и бархатный привкус козьего молока у готового сыра. Заготовки отправляются в хранилище на один – три месяца. За это время сырные головки неоднократно вымачиваются в сухом красном вине.

Вес 1 штуки - примерно 500 гр., но он может колебаться в пределах 100 гр, поскольку каждый наш сыр - это индивидуальность.
Срок созревания: от 1 до 3 месяцев.
Документы
2018.10.17 Сыры
С этим товаром также покупают
Сыр Моцарелла
Сыр Моцарелла
доставка только по пятницам и субботам
315 руб
0
Масло сливочное топленое
Масло сливочное топленое
X
от 399 руб
0
Творог из козьего молока
Творог из козьего молока
X
Обратите внимание на режим доставки
от 460 руб
0
Яйца куриные домашние
Яйца куриные домашние
X
от 199 руб
0
Шницель из индейки
Шницель из индейки
790 руб/кг
0
Котлеты Нежность куриные
Котлеты Нежность куриные
X
790 руб/кг
0
Сыворотка козьего молока
Сыворотка козьего молока
необходимо заказать до 18:00 вторника на пятницу, субботу и до 20:00 субботы на среду
60 руб/л
0
Сыр козий Головкофф молодой
Сыр козий Головкофф молодой
Обратите внимание на режим доставки
от 1060 руб
0
Кефир домашний
Кефир домашний
X
от 117 руб
0
Отзывы о товаре
Спецпредложение
260 руб
150 руб
02
20
55