Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 17 дек. 18:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Уксус из красной алычи натуральный



Поставщик:
Ед.измерения: 500 мл
700 руб
0


Температура хранения:
при комнатной t
Срок годности:
12 месяцев

Состав: красная алыча, вода, мед, сахар.

Алычовый уксус приготовлен из дикой алычи красного цвета, имеет ярко выраженную кислоту и аромат.

Так как у уксуса из алычи не наблюдается вкуса исходного продукта, его хорошо применять для консервации и как заправку к салатам.

При производстве уксуса исходный продукт заливается водой и на начальной и конечной стадии добавляется мед из расчета 1 чайная ложка меда на 1 кг сырья. Больше никаких дополнительных добавок не используется. Процесс брожения длится примерно один месяц для фруктовых уксусов и два месяца - для ягодных. По окончании брожения уксус процеживается и оставляется для дозревания ещё на 2-3 месяца для фруктовых уксусов и на 5-8 месяцев - для ягодных. Уксус яблочный имеет естественный срок хранения 1 год (максимум два года). Уксусы ягодные могут храниться и созревать до 8 лет! И с каждым годом его вкус будет только улучшаться. Для натурального уксуса естественно иметь осадок на дне. Также в натуральных уксусах со временем образуется уксусная матка. Перед фасовкой в бутылки и отправкой уксусные матки извлекаются, но тем не менее они снова могут образовываться уже в бутылках, что совершенно нормально. Интересный факт в том, что уксусная матка не растёт в уксусе, сделанном из химически обработанных плодов. Так вот на яблоках Валерия Жомера и персиках Юрия Рыжевского уксусные матки вырастают отлично, что подтверждает их органическое происхождение.  Хранить уксус можно при комнатной температуре, но беречь от прямых солнечных лучей.

Документы
Сертификат_уксус
С этим товаром также покупают
Мед Донник
Мед Донник
от 587 руб
0
Отзывы о товаре