Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 19 авг. 18:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Муксун холодного копчения



Поставщик:
Температура хранения:
-2-0
Срок годности:
14 суток
Белки (на 100 г):
19,5
Жиры (на 100 г):
5,2
Калории (на 100 г):
128

Продается целиком тушкой без головы, вес 0,7 - 1,2кг. Или куском от 0,25кг.

При выборе тушки целиком в графе количество необходимо писать, сколько тушек нужно, желаемый вес в возможном диапазоне можно выбрать во всплывающем окне или оставить "любой".

Обращаем внимание, что мы постараемся учесть пожелания, но не можем гарантировать, что в конкретной поставке будет рыба выбранного вами веса!

Вылавливаемый в реках Сибири, муксун считается настоящим деликатесом и востребованной промысловой рыбой. Интересно, что этот экземпляр относится к семейству лососевых, однако обладает лишь едва розоватым мясом. Тем не менее блюда из него вкусны и изысканы. Стандартный вес одной тушки составляет 1-2 кг. Добывается в основном в реке Лена. Стоит отметить, что эта северная рыба часто нарекается эталоном вкуса и полезности для человека. И весьма обоснованно, ведь блюда из нее получаются великолепными, да и качеству и количеству полезных компонентов муксуну найдется мало соперников. Пресноводная рыба из рода сигов – настоящая находка для диетологов и сторонников здорового питания. В ней содержится один из редких микроэлементов – бром, без которого невозможна здоровая нервная система. Медь в составе способствует кроветворным процессам. Этот вид по питательной ценности сравним только с морскими рыбами, однако он безопаснее ввиду отсутствия минеральных солей. В отличие от большинства другой пищи, муксун усваивается на 98%! Его мясо по составу относится к средне-жирному типу, имея до 10% жирности.

Копчение производится в современных полуавтоматических коптильных камерах натуральным способом на ольховой щепе.

Документы
Декларация_о_соответствии_на_копченую_рыбу_Царь-рыба
С этим товаром также покупают
Шницель из индейки
Шницель из индейки
727 руб/кг
0
Колбаса Имперская варено-копченая
Колбаса Имперская варено-копченая
X
1360 руб/кг
0
Молоко козье пастеризованное
Молоко козье пастеризованное
Обратите внимание на режим доставки
от 140 руб
0
Капуста Савойская
Капуста Савойская
X
250 руб/кг
0
Набор для бульона БИО
Набор для бульона БИО
X
Обратите внимание на режим доставки
Временно нет в наличии
Отзывы о товаре
Спецпредложение
03
16
09