Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 19 авг. 18:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Вомер холодного копчения



Поставщик:
Температура хранения:
-2-0
Срок годности:
14 суток
Белки (на 100 г):
22,91
Жиры (на 100 г):
4,99
Калории (на 100 г):
115,86

Продается целиком тушкой с головой, вес 0,1 - 0,3 кг.

Вомер или Селена (Луна-рыба) добывается круглый год в тропической зоне Атлантического океана у побережья Западной Африки и Центральной Америки. Исследования ученых показали что, мясо этой рыбки полезное, так как содержит всего 2-4% жира и примерно 20% белка. Диетологи часто включают ее в рацион питания пациентов. Польза рыбы для здоровья человека заключается в том, что ее мясо богато омега-3 жирными кислотами. В 100 г этой рыбы содержится суточная норма витамина E, половина необходимых человеческому организму витаминов B6 и B12, а также магний, железо, кальций и ниацин. Вомер очень популярен в Южной Америке, а в последние годы - в Европе и России за его оригинальный вкус. Мясо этой рыбы часто используют в блюдах японской кухни, где его часто замораживают без разделки.

Копчение производится в современных полуавтоматических коптильных камерах натуральным способом на ольховой щепе.

Документы
Декларация_о_соответствии_на_копченую_рыбу_Царь-рыба
С этим товаром также покупают
Фундук цельный очищенный
Фундук цельный очищенный
от 400 руб
0
Отзывы о товаре
Спецпредложение
03
16
08