Цельносмолотая полбяная мука - это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи!
Используя цельносмолотую муку, частично или полностью заменяя ею малоценную сортовую муку, вы не только придадите выпечке новые вкусовые оттенки, но и наполните, витаминами, минералами и клетчаткой.
Цельносмолотую муку иногда называют "нерафинированная" - это означает, что зерно перед помолом не шлифуется и не освобождается от зародыша, как это делается при производстве обычной сортовой муки, а измельчается целиком. В результате все ценные вещества сохраняются в продукте в изначальной, предусмотренной природой пропорции. Такая мука обладает диетическими свойствами.
Мука из полбы издревле ценилась многими народами за особенные питательные и оздоровительные свойства. Повышенное содержание белков, характерные для полбяной муки, делает выпечку с ней в большей мере диетическим продуктом. Домашний хлеб, булочки, пирожки, пирожные, печенье, блины, оладьи и даже торты - уютный, домашний дух им придаст цельносмолотая полбяная мука, издревле использовавшаяся для домашней выпечки. При добавлении цельносмолотой муки выпечка приобретает особенный, ни с чем не сравнимый аромат и яркий насыщенный вкус!
Цельносмолотая полбяная мука - это возможность разнообразить и обогатить рацион всей семьи!
Используя цельносмолотую муку, частично или полностью заменяя ею малоценную сортовую муку, вы не только придадите выпечке новые вкусовые оттенки, но и наполните, витаминами, минералами и клетчаткой.
Цельносмолотую муку иногда называют "нерафинированная" - это означает, что зерно перед помолом не шлифуется и не освобождается от зародыша, как это делается при производстве обычной сортовой муки, а измельчается целиком. В результате все ценные вещества сохраняются в продукте в изначальной, предусмотренной природой пропорции. Такая мука обладает диетическими свойствами.
Мука из полбы издревле ценилась многими народами за особенные питательные и оздоровительные свойства. Повышенное содержание белков, характерные для полбяной муки, делает выпечку с ней в большей мере диетическим продуктом. Домашний хлеб, булочки, пирожки, пирожные, печенье, блины, оладьи и даже торты - уютный, домашний дух им придаст цельносмолотая полбяная мука, издревле использовавшаяся для домашней выпечки. При добавлении цельносмолотой муки выпечка приобретает особенный, ни с чем не сравнимый аромат и яркий насыщенный вкус!