Говяжье азу от Антона Гусева

Приготовить азу - легко. Но вы должны кое-что знать...

Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушённых с помидорами, луком, картофелем в остром соусе. Не нужно обладать высокими кулинарными навыками, чтобы приготовить его. Но нужно выбрать правильное мясо. Самые лучшие части мяса для этого блюда - лопатка или окорок. Именно из них получится ну просто очаровательное азу! А с натуральным мясом просто не может быть не вкусно! 

_______________

Мясо высочайшего качества  от Антона Гусева не содержит гормонов, нитритов, красителей и искусственных добавок. Вся продукция прошла санитарный контроль.