Дайкон Органик

Дайкон сорта "Саша".
Дайкона – корнеплод, родом из Японии, представляющий собой гибрид редьки и редиса.

Это очень интересное растение и недаром в Японии он является главной овощной культурой, под которой заняты большие площади. Дайкон относится к диетическим продуктам и по количеству полезных свойств занимает первые места в ряду овощных культур. Богат витаминами группы «С», «В», «А», «Е», «К», «Д». Из химических веществ содержит повышенные количества калия, кальция, фосфора, магния, железа и других макро– и микроэлементов. В корнеплодах дайкона содержится эфир изородановой кислоты, угнетающий процессы онкологических заболеваний. Японская редька повышает иммунитет, используется при лечении ОРЗ, инфекционных заболеваниях, способствует выведению из организма холестерина. Она является природным гепатопротектором, т.к. обладает уникальным желчегонным эффектом и наряду с редькой и хреном обладает свойством растворять камни в почках и печени, но в отличие от них не противопоказана людям с желудочными и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ну и кроме всего прочего – это отличный низкокалорийный продукт для диетического питания и тем, кто стремится похудеть или просто следит за своей фигурой. При этом он быстро насыщает организм грубой клетчаткой. Это заставляет активно работать перистальтику кишечника. Одновременно волокна очищают организм от залежей вредных веществ и всевозможных шлаков.

В этом сезоне  выращен органический дайкон сорта «Саша», дающий небольшие округлые плоды и  который, в отличие от крупноплодных сортов не так урожаен, но зато в сортовой линейке обладает наиболее приятным и нежным вкусом.