Полонез от Марии Коваль

Полонез - настоящее буйство вкуса. Стоит попробовать один раз и вы поймете почему.

Десерт, который французы заимствовали у поляков. Традиционный десерт из яичных желтков на подушке из теста бриошь с заварным кремом и добавлением сухофруктов и орехов. Покрытое стружкой из миндаля.