Пирог рыбный "Якутский" с арктическим омулем от Игоря Борисенкова

Рыбка из семейства лососевых - омуль - известна не так широко. Однако из неё получается просто замечательный пирог с очень интересным вкусом!

ВНИМАНИЕ! доставка только 20 марта

Пирог приготовлен из бездрожжевого теста по старинному семейному рецепту. Дикий омуль ловится в посёлке Тикси, Якутия.
__________________
Состав: омуль арктический филе ломтик, мука пшеничная цельнозерновая жернового помола и в/с, кефир, масло сливочное, капуста, лук, сода, соль, сахар, перец.
Вес целого пирога: 1 600 г.