Маленький козий сыр с легкой кислинкой и со сливочным и слегка ореховым вкусом.
Состав: пастеризованное козье молоко, закваска молочнокислых организмов, культура белой плесени.
Маленький козий сыр с белой плесенью, изготовленный по традиционному французскому рецепту. В зависимости от сроков созревания сыр имеет разную консистенцию внутри: от творожной до текучей.
Сыр имеет приятный вкус с легкой кислинкой и слегка ореховым привкусом.
Кроттен подают в конце обеда с фруктами и хлебом, а также разогретым в гриле на листьях салата.
Сыр лучше всего сочетается с белыми винами.
Маленький козий сыр с легкой кислинкой и со сливочным и слегка ореховым вкусом.
Состав: пастеризованное козье молоко, закваска молочнокислых организмов, культура белой плесени.
Маленький козий сыр с белой плесенью, изготовленный по традиционному французскому рецепту. В зависимости от сроков созревания сыр имеет разную консистенцию внутри: от творожной до текучей.
Сыр имеет приятный вкус с легкой кислинкой и слегка ореховым привкусом.
Кроттен подают в конце обеда с фруктами и хлебом, а также разогретым в гриле на листьях салата.
Сыр лучше всего сочетается с белыми винами.