Артишок от Надежды Волковой

Артишок - редкое лакомство на российском рынке. Вкус у него травянисто-ореховый, хотя некоторые находят сходство с кабачком или вареной капустой, спаржей, но большинство все же замечают нотку грецкого ореха. Это настоящий деликатес для любителей необычных натуральных овощей.

В 100 граммах примерно 2-3 артишока.
Артишок происходит из известного семейства «астровых». Он представляет собой нераскрывшийся бутон. Но если ему позволить расти и дальше, то перед нами предстанет красивый цветок фиолетового или синего цвета. 

Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) Волковой Надежды Васильевны находится в станице Марьянской Красноармейского района Краснодарского края.
Вся зелень и овощи выращивается круглогодично в теплице без использования минеральных удобрений, пестицидов и иной химии. Полностью натуральный продукт!
Поставщиком продукции от Надежды является наш фермер Иван Новичихин.