Вкусные и полезные яйца от домашних курочек!
Для городских жителей названия пород наших несушек звучат как музыка: Ломан-Браун (бежевое яйцо), Леггорн (белое яйцо), Доминант (серо-бежевое яйцо), Маран (темно-коричневое яйцо).
Но есть и наши породы, например Русская белая. Это крепкие, выносливые курочки, хорошо адаптированные к российскому климату – настоящая гордость русских селекционеров.
Чтобы получить вкусные и полезные яйца, важно создать курочкам комфортные условия проживания. Наши курятники - просторные, с хорошей вентиляцией, с обязательным выгулом. Несушкам оборудованы насесты, гнезда и места, наполненные песком для купания. Несушки питаются преимущественно зерном, выращиваются в естественных условиях, без использования гормонов роста и антибиотиков.
Хранить рекомендутся острым концом вниз и не мыть перед тем, как убрать в холодильник. В этом случае на скорлупе сохраняется естественная защитная пленка, которая предотвращает попадание бактерий внутрь яйца. Перед упаковкой яйца тоже не моются.
Вкусные и полезные яйца от домашних курочек!
Для городских жителей названия пород наших несушек звучат как музыка: Ломан-Браун (бежевое яйцо), Леггорн (белое яйцо), Доминант (серо-бежевое яйцо), Маран (темно-коричневое яйцо).
Но есть и наши породы, например Русская белая. Это крепкие, выносливые курочки, хорошо адаптированные к российскому климату – настоящая гордость русских селекционеров.
Чтобы получить вкусные и полезные яйца, важно создать курочкам комфортные условия проживания. Наши курятники - просторные, с хорошей вентиляцией, с обязательным выгулом. Несушкам оборудованы насесты, гнезда и места, наполненные песком для купания. Несушки питаются преимущественно зерном, выращиваются в естественных условиях, без использования гормонов роста и антибиотиков.
Хранить рекомендутся острым концом вниз и не мыть перед тем, как убрать в холодильник. В этом случае на скорлупе сохраняется естественная защитная пленка, которая предотвращает попадание бактерий внутрь яйца. Перед упаковкой яйца тоже не моются.