Плоды дикой алычи с косточкой, высушенные на солнце Краснодарского края
Плоды наших сухофруктов собраны в заброшенных диких садах Краснодарского края вдоль берега моря.
Деревьев много, урожай большой. Подходишь к дереву - а оно все усыпано плодами. Алыча разная: от почти черной мелкой алычи до крупной желтой. Почти все оттенки бордо, много красной и желтой.
Анна и Анатолий Андреевы собирали плоды с деревьев и выкладывали в ящиках на крышу своего дома. Температура порой достигала 47 градусов.
Так и сушились плоды на природе под горячим солнцем около недели. Фермеры только переворачивали их периодически.
Потом еще на день плоды отправлялись в электрическую сушилку, после чего закатывались в банки.
Плоды ничем не обработаны, не мытые, с косточкой.
Алыча, конечно, кислая, скорее для компотов подойдет.
Об алыче Анна отзывается так: "Про алычу я могу сказать, что интересная ягода. Начинаешь пить компот и есть ягодки - худеешь. Живот куда-то проваливается. Правда, если уж у кого гастрит, надо быть аккуратнее с ней: много не пить, сразу о себе дает знать желудок."
Плоды дикой алычи с косточкой, высушенные на солнце Краснодарского края
Плоды наших сухофруктов собраны в заброшенных диких садах Краснодарского края вдоль берега моря.
Деревьев много, урожай большой. Подходишь к дереву - а оно все усыпано плодами. Алыча разная: от почти черной мелкой алычи до крупной желтой. Почти все оттенки бордо, много красной и желтой.
Анна и Анатолий Андреевы собирали плоды с деревьев и выкладывали в ящиках на крышу своего дома. Температура порой достигала 47 градусов.
Так и сушились плоды на природе под горячим солнцем около недели. Фермеры только переворачивали их периодически.
Потом еще на день плоды отправлялись в электрическую сушилку, после чего закатывались в банки.
Плоды ничем не обработаны, не мытые, с косточкой.
Алыча, конечно, кислая, скорее для компотов подойдет.
Об алыче Анна отзывается так: "Про алычу я могу сказать, что интересная ягода. Начинаешь пить компот и есть ягодки - худеешь. Живот куда-то проваливается. Правда, если уж у кого гастрит, надо быть аккуратнее с ней: много не пить, сразу о себе дает знать желудок."