Палтус свежемороженый, суповой набор от Владимира Потапова

Суповой набор из предголовий синекорого палтуса. Отлично подойдет для любых блюд.

Регион промысла: Баренцево море.

Обратите внимание: средний вес упаковки 500-900 г.

Может попадаться любая упаковка данного веса. Конкретную фасовку гарантировать не можем.

Набор состоит из предголовий. Эти кусочки можно готовить как и полноценные стейки - можно и запекать, и жарить, и тушить, а не только делать суп. 
Особенно хорошо палтус в севиче — блюде из рыбы, маринованной в соке лайма, с перцем чили, луком и другими овощами.

Синекорый (или черный) палтус нашего фермера добывается в Баренцевом море ярусным ловом - одним из наиболее экологически безопасных способов рыбного промысла.

Наш синекорый палтус обладает прекрасным вкусом, сочным и нежным, в меру плотным мясом с малым количеством костей.

Он выгодно отличается от распространенного в магазинах стрелозубого палтуса, мясо которого довольно водянистое и не такое вкусное.