Репа БИО

Репа - древнейший корнеплод, почитаемый за свои полезные свойства.

Репа выращена в экопоселении "Зайцево" в Псковской области  участником НП Агрософии КФК Мариничевым. Экоферма "Васильки" осуществляет хранение и поставку.

Корнеплоды нашей репы округло-плоские с выгнутым донцем массой и давольно крупные: вес одной штуки около 300 гр. 

Поверхность плода гладкая, желтая. Мякоть кремово-желтая твердая, сочная, сладкая.
Отличный вкус корнеплодов позволяет использовать их для всех видов домашней кулинарии, салатов.

Она имеет низкую калорийность, не способствует жировым отложениям, зато пищевая ценность репы удивительно высока: в ней множество минеральных солей, эфирных масел, большое содержание витамина С и каротина, а низкая сахаристость делает ее незаменимым продуктом для страдающих диабетом. Не создавая нагрузки на сердце и пищеварительные органы, она немало помогает своими лечебными свойствами справиться с плохим самочувствием в неблагоприятные дни.
Корнеплоды содержат аскорбиновую кислоту, каротин, тиамин, жиры, азотистые и безазотистые вещества, минеральные соли.

Широко используются в лечебном питании. Репа известна с глубокой древности противоцинготным, мочегонным, отхаркивающим, обезболивающим, антисептическим и ранозаживляющим действием. Отвар корнеплода и кипяченый сок применяют при сильном простудном кашле, бронхиальной астме, остром ларингите, потере голоса простудного характера, бессоннице, сердцебиении, болезнях мочевого пузыря (2 столовые ложки измельченного корнеплода варят 15 минут в стакане кипятка и пьют по 1/4 стакана в день или по стакану на ночь). Теплым отваром полощут рот при зубной боли. Растертую вареную репу прикладывают к пораженным местам при подагре и ревматизме.