Редис молодой с ботвой

Небольшие пучки с пока еще маленькими плодами.

Сорта: Сора и с белым кончиком.

Редис красный и розово-красный с белым кончиком от нашего поставщика Ивана Новичихина выращены с использованием методов органического земледелия. Применяемые удобрения: зола древесная, компост без применения стимуляторов, травяные настои.

Плоды округлые красные с белой или бело-розовой слабоострой мякотью. Для того чтобы убрать остроту редиса можно перед добавлением в салат сбрызнуть его уксусом.

Редис содержит калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо, витамины группы В, РР, С. Корнеплоды редиса имеют острый вкус. Такой типичный вкус редиса обусловлен содержанием в растении горчичного масла, которое при давлении преобразуется в гликозил горчичного масла. И благодаря этому салаты из редиса возбуждают аппетит, способствуют лучшей перистальтике и работе кишечника. Есть в редиске и особые вещества фитонциды - своего рода натуральные антибиотики.

Обращаем внимание, что сбор овощей происходит по воскресеньям, поэтому наиболее свежими вы можете получить их к доставке в среду. До доставки в пятницу и субботу небольшое количество овощей будет храниться на нашем складе в холодильниках.