Свекла с ботвой подмосковная БИО

Молоденькая свекла с ботвой.

В пучке 3-4 штуки.

Сорт "Бордо", урожай 2021 г.

Один из самых популярных сортов свеклы.

Сорт отличается тем, что имеет корнеплоды округлые и округло-плоские, массой 232-513 г, хорошего вкуса и хорошей лежкости. Мякоть интенсивного темно-красного цвета, плотная сахаристая. Корнеплоды хорошо хранятся всю зиму без потери вкусовых и товарных качеств.

Сорт "Несравненная".

Этот сорт свеклы выведен еще в 1943 году и сохранился до наших дней. Корнеплоды имеют слегка приплюсную форму, цвет кожицы - красно-бордовый. Мякоть с отличными вкусовыми качествами, ярко-красного с бордовым оттенком цвета. Отлично подходит для приготовления борща.

Свекла – одна из основных овощных культур, без которой невозможно обойтись на кухне. О ее полезных свойствах известно всем, и в России ее считают коренным «жителем» всех огородов. 

Свекла годится для всех видов домашнего приготовления. Молодую свеклу можно есть и в сыром виде, например, в виде карпаччо, тонко нарезанной, с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и кедровыми орешками. Но чаще всего ее употребляют после термической обработки - варки, запекания или обжарки. Особенно хороша свекла в запеченном виде - так лучше сохраняется вкус, цвет и витамины. А сколько в ней полезных свойств - рассказывать можно очень долго! Вы можете порадовать домашних борщом из нашей свеклы со свиными ребрышками или с говяжьей корейкой - это просто чудо вкуса! Заказывая у нас деревенские продукты на дом, не забудьте про свеклу - ведь она очень вкусная и при этом долго хранится.

Наша свекла выращена в Луховицком районе органическим методом без использования гербицидов, пестицидов и прочей химии.

Сертифицировано ООО «Эко-Контроль», RU-BIO-001, на соответствие СтО «Агрософия» «Об экологическом сельском хозяйстве, экологическом природопользовании и соответствующей маркировке экологической продукции»