ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Спешим представить вам нашего нового поставщика - ДОМАШНЮЮ СЫРОВАРНЮ МАРИИ КОВАЛЬ!
Теперь вы можете полакомиться разнообразными ЭЛИТНЫМИ СЫРАМИ!
Обращаем внимание, что доставка молодых сыров, таких как Буратта, Моцарелла, Рикотта и Фермерский сыр, только по пятницам и субботам. А заказать эти сыры нужно строго до вторника 12 часов!
Первая доставка с продуктами от МАРИИ КОВАЛЬ будет В СРЕДУ 27 апреля! Вы можете оформлять свои заказы:
https://www.eco-lakomka.ru/
Сыроварня Марии Коваль находится в Ярославской области на территории заповедника "Плещеево озеро", одного из самых прекрасных мест России.
Мечта Марии - возродить ремесленное сыроделие в России. Вдохновленная опытом русского подвижника Верещагина Николая Васильевича, сначала Мария отправилась в Италию, Францию, Голландию и Швейцарию, чтобы полученные знания использовать для создания своих собственных авторских рецептов сыра.
Мария сохранила все принципы ремесленного сыроделия. Сыр варится вручную исключительно из цельного молока, а созревает в специальных сырных камерах при температуре +12 и влажности 85%.
При правильном уходе сыр и созревает правильно: на сырной корке образуется особая плесень, которая является активным компонентом созревания сыра. А сам сыр приобретает особый изысканный вкус и аромат.
На сыроварне Марии Коваль изготавливаются различные сорта сыра, а также традиционные молочные продукты: йогурты, творог, сметана.