Новый поставщик замечательных сыров и других молочных продуктов от ЭКО-ЛАКОМКА!

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!

Спешим  представить вам нашего нового поставщика - ДОМАШНЮЮ СЫРОВАРНЮ МАРИИ КОВАЛЬ!

Теперь вы можете полакомиться разнообразными ЭЛИТНЫМИ СЫРАМИ!

Обращаем внимание, что доставка молодых сыров, таких как Буратта, Моцарелла, Рикотта и Фермерский сыр, только по пятницам и субботам. А заказать эти сыры нужно строго до вторника 12 часов!

Первая доставка с продуктами от МАРИИ КОВАЛЬ будет В СРЕДУ 27 апреля! Вы можете оформлять свои заказы:

https://www.eco-lakomka.ru/goods/syry

Сыроварня Марии Коваль находится в Ярославской области на территории заповедника "Плещеево озеро", одного из самых прекрасных мест России.

Мечта Марии - возродить ремесленное сыроделие в России. Вдохновленная опытом русского подвижника Верещагина Николая Васильевича, сначала Мария отправилась в Италию, Францию, Голландию и Швейцарию, чтобы полученные знания использовать для создания своих собственных авторских рецептов сыра.

Мария сохранила все принципы ремесленного сыроделия. Сыр варится вручную исключительно из цельного молока, а созревает в специальных сырных камерах при температуре +12 и влажности 85%.

При правильном уходе сыр и созревает правильно: на сырной корке образуется особая плесень, которая является активным компонентом созревания сыра. А сам сыр приобретает особый изысканный вкус и аромат.

На сыроварне Марии Коваль изготавливаются различные сорта сыра, а также традиционные молочные продукты: йогурты, творог, сметана.