Картофель Метеор БИО ранний

Мелкие клубни молодого рассыпчатого картофеля.

Урожай 2021 г.

Сорт Метеор.

В ежедневном рационе практически невозможно найти достойную альтернативу картофелю. Картофель «Метеор» является очень ранним сортом универсального назначения.

Клубни имеют овально-округлую форму, кожура желтого цвета. Мякоть светлого оттенка, замечательного вкуса и с содержанием крахмала на уровне 10 – 16%, средней разваристости.

Молодой картофель, как и все свежие овощи, богат биофлавоноидами. В нём содержатся витамины A, B1, B2, B5, B6, C, E, K, ниацин, холин, фолиевая кислота. В молодом картофеле витамина втрое больше, чем в том, что пережил зиму. Молодой картофель – это полноценный источник белка. Кроме того, молодой картофель содержит в себе ряд незаменимых минеральных веществ таких как: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод и сера. Благодаря отличному набору витаминов и минеральных веществ, молодой картофель представляет собой идеальный продукт для тех, кто старается придерживаться системы сбалансированного здорового питания. Более того, в молодом картофеле содержится минимальное количество калорий, в связи с чем, он может успешно применяться в диетическом питании.

Клубни картофеля Метеор среднего и мелкого размера, больше попадаются мелкие клубни.