Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 28 июн. 12:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Гусь

Сортировать по:
Гусь
Гусь
Обратите внимание на режим доставки
от 800 руб/кг
0

Запеченный гусь – это сытное, питательное и невероятно вкусное блюдо. Гусиное мясо издревле ассоциируется с достатком в доме, семейным благополучием, праздничным застольем. Едва с кухни начинает доноситься густой, насыщенный аромат, сразу поднимается настроение и появляется предвкушение чуда.

Домашний гусь

Конечно же, самым богатым вкусом обладает именно деревенский гусь, выращенный опытными фермерами. Ведь его мясо не содержит ни химикатов, ни остаточных следов вредоносного промышленного производства.

Фермерский гусь выращивается в экологически благоприятной зоне, питается естественным кормом. И поэтому его мясо сохраняет не только насыщенность вкуса, но и все богатство витаминов и питательных элементов.

Можно ли купить мясо гуся в Москве? С сожалением приходится признать, что в традиционных продуктовых магазинах и гипермаркетах купить домашнего гуся не получится. Дело в том, что гусятина до сих пор сохраняет некий «колорит» праздника в русской кухне, а потому чаще всего встречается именно в крупных продуктовых сетях, которые предпочитают работать с промышленными птицефабриками. Фермерские цены на домашнего гуся слишком высоки для оптовой закупки, да и обеспечить такую высокую производительность владелец хозяйства просто не сможет.

Но это не значит, что купить гуся в Москве решительно невозможно! Магазин «Эко-Лакомка» некогда поставил своей целью не количество, но качество. В течение нескольких лет мы выбирали лучшие фермерские хозяйства Подмосковья, и сегодня предлагаем к вашему столу мясо гуся, которое соответствует самому высокому уровню в отношении вкусовых и питательных свойств.  

Домашний гусь – птица особая

Несмотря на то, что гусиное мясо более жирное, чем утиное или куриное, в сочетании с кисловатым гарниром (яблоками, маринованными овощами, квашеной капустой) его жиры переходят в категорию полезных и легко усвояемых. Они питают стенки сосудов и служат источником образования межсуставной жидкости.

Кроме того, гусятина:

  • содержит калий, марганец, фосфор, железо, витамины Aи B;
  • обладает высокой калорийностью (412 калорий на 100 грамм) и способствует  длительному насыщению;
  • повышает интеллектуальную и физическую активность.

Мясо гуся пойдет на пользу и людям, имеющим проблемы с ЖКТ (желудочно-кишечным трактом). Так, например, после удаления желчного пузыря многие начинают испытывать эпизодическую тягу к жирной пище. В таком случае гусятина станет оптимальным выходом – она снабдит организм необходимыми жирами, которые, в то же время, легко усвоятся и составят минимальную прибавку к суточной калорийности.  

Конечно, все эти свойства могут сохранить только свежие гуси. При неоднократной транспортировочной заморозке мясо теряет до 80% полезных элементов. Поэтому убежденным последователям здорового образа жизни постоянно приходится решать вопрос, где в Москве купить гуся. Ведь даже домашний гусь, подвергшийся глубокой или поверхностному, но многократному циклу «заморозка-разморозка» уже фактически не несет никакой пользы, а его мясо становится водянистым – при низких температурах внутренние соки кристаллизуются и в процессе готовки выпариваются, либо стекают на противень. 

Вы можете забыть об этой проблеме! Потому что достаточно один раз купить гуся в магазине «Эко-Лакомка», чтобы почувствовать разительный контраст между промышленной продукцией и свежим мясом от птицы, которая была буквально всхолена и взлелеяна на фермерских угодьях.

 

НА ЗАМЕТКУ!

Так как гусиное мясо имеет достаточно высокое содержание жиров, следует ограничить его употребление лицам, страдающим от диабета, желудочных патологий и заболеваний печени.

 

Мы не подвергаем мясо заморозке. Нашим покупателям доставляется только охлажденный гусь, сохранивший все полезные вещества и уникальный, неповторимый вкус.

Отведайте – и вы поймете сами!