Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 17 дек. 18:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Сало

Сортировать по:
Сало соленое свиное с мясом
Сало соленое свиное с мясом
X
890 руб/кг
0

Деревенское соленое сало на ломтике черного хлеба – кто не помнит этот чудесный вкус? Даже те, кто стремится ограничить потребление жирных продуктов, не откажутся хоть иногда побаловать себя этим деликатесом.

Часто нам приходится слышать утверждения о том, что употребление сала чрезвычайно вредно. Однако заявления  «Партии всегда худеющих» и пропагандирующих обезжиренное питание верны только отчасти. Профессиональные диетологи, наоборот, не рекомендуют отказываться от такого продукта как домашнее сало, поскольку оно является основным носителем животного жира, без которого невозможно полноценное функционирование человеческого организма.

Следует признать, что сало - действительно высококалорийный продукт, тем не менее, ученые рекомендуют периодически включать в рацион 30-40 г сала, увеличивая этот объем в холодное время года.

Содержащиеся в сале ценные жирные кислоты играют важнейшую роль в образовании гормонов, строительстве клеток и процессах холестеринового обмена, а также способствуют выводу из организма токсинов и тяжелых металлов. Именно поэтому специалисты рекомендуют не исключать сало из рациона, а употреблять его дозированно и сбалансированно по отношению к другим продуктам.

НА ЗАМЕТКУ!

Свежее сало способствует лечению легочных, сердечнососудистых заболеваний, а также болезней органов пищеварения.

  

Настоящее деревенское сало

Свиное сало хорошо переносит длительное хранение без заморозки. Существует множество рецептов заготовки сала. Его маринуют, коптят и даже варят, но традиционный способ приготовления настоящего деревенского сала – соление.

Сегодня совсем не обязательно озадачиваться самостоятельным солением сала, а вместо этого, доверившись опытным производителям, купить сало уже готовое, сделанное на ферме. Это гарантирует вам не только безупречный вкус настоящего деревенского сала, но и высокое качество продукта, произведенного в экологически чистых условиях.

Почему мы настаиваем на деревенском продукте, несмотря на то, что сегодня соленое или свежее сало купить в Москве не составляет никакого труда? Дело в том, что при нарушении правил содержания и выращивания животных, именно в сале более всего концентрируются токсичные и иные вредные вещества. Поэтому к покупке этого продукта следует отнестись едва ли не более ответственно, чем к приобретению мяса или овощей.

Если вы собираетесь купить соленое сало, будьте особенно осторожны. Крутой засол перекрывает вкус продукта, который начинает портиться, и вы с высокой долей вероятности можете приобрести залежалый продукт.

Конечно, можно попробовать купить свиное сало в Москве на рынке, тем более что большинство продавцов будут вас искренне уверять в том, что продают именно деревенский, домашний продукт. Но, увы, никто не сможет вам гарантировать, что подобный, «рыночный фермер» действительно содержит животных в благоприятных условиях и не пренебрегает санитарными нормами.

А встречаются и настоящие «ловкачи», которые, закупаясь на оптовых базах, выдают промышленный продукт за деревенское сало. Естественно, никакой пользы от такой еды ожидать не приходится, а вот вред своему организму можно нанести весьма существенный.

Фермерское сало в интернет-магазине «Эко-Лакомка» - это действительно свежее, здоровое и полезное блюдо, которое великолепно и на бутербродах, и в готовке. Все потому что мы выбираем лучшие фермерские хозяйства Подмосковья и тщательно проверяем каждого поставщика.