Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 18 апр. 18:00 (заказать до
Позиций: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Сало

Сортировать по:
Сало солёное сухой засолки
Сало солёное сухой засолки
X
950 руб/кг
0
Смалец для жарки от ФХ "Варварёнки"
Смалец для жарки от ФХ "Варварёнки"
Заказать на среду до 20 часов субботы. Заказать на пятницу-субботу - до 20 часов понедельника
110 руб
0
Сало солёное с чёрным перцем от ФХ "Варварёнки"
Сало солёное с чёрным перцем от ФХ "Варварёнки"
Заказать на среду до 20 часов субботы. Заказать на пятницу-субботу - до 20 часов понедельника
900 940 руб/кг
0
Сало варёно-копчёное от ФХ "Варварёнки"
Сало варёно-копчёное от ФХ "Варварёнки"
Заказать на среду до 20 часов субботы. Заказать на пятницу-субботу - до 20 часов понедельника
1040 руб/кг
0
Сало пряное ФХ "Варварёнки"
Сало пряное ФХ "Варварёнки"
Заказать на среду до 20 часов субботы. Заказать на пятницу-субботу - до 20 часов понедельника
990 руб/кг
0

Деревенское соленое сало на ломтике черного хлеба – кто не помнит этот чудесный вкус? Даже те, кто стремится ограничить потребление жирных продуктов, не откажутся хоть иногда побаловать себя этим деликатесом.

Часто нам приходится слышать утверждения о том, что употребление его чрезвычайно вредно. Однако заявления  «Партии всегда худеющих» и пропагандирующих обезжиренное питание верны только отчасти. Профессиональные диетологи, наоборот, не рекомендуют отказываться от этогопродукта, поскольку оно является основным носителем животного жира, без которого невозможно полноценное функционирование человеческого организма.

Следует признать, что это действительно высококалорийный продукт, тем не менее, ученые рекомендуют периодически включать в рацион 30-40 г сала, увеличивая этот объем в холодное время года.

Содержащиеся в нем ценные жирные кислоты играют важнейшую роль в образовании гормонов, строительстве клеток и процессах холестеринового обмена, а также способствуют выводу из организма токсинов и тяжелых металлов. Именно поэтому специалисты рекомендуют не исключать его из рациона, а употреблять его дозированно и сбалансированно по отношению к другим продуктам.

НА ЗАМЕТКУ!

Свежее сало способствует лечению легочных, сердечнососудистых заболеваний, а также болезней органов пищеварения.

  

Настоящее деревенское сало

Оно хорошо переносит длительное хранение без заморозки. Существует множество рецептов его заготовки. Его маринуют, коптят и даже варят, но традиционный способ его приготовления – соление.

Сегодня совсем не обязательно озадачиваться самостоятельным солением его в домашних условиях, а вместо этого, доверившись опытным производителям, купить уже готовое, сделанное на ферме. Это гарантирует вам не только безупречный вкус настоящего деревенского сала, но и высокое качество продукта, произведенного в экологически чистых условиях.

Почему мы настаиваем на деревенском продукте, несмотря на то, что сегодня купить его в любом виде в Москве не составляет никакого труда? Дело в том, что при нарушении правил содержания и выращивания животных, именно в этой части более всего концентрируются токсичные и иные вредные вещества. Поэтому к покупке этого продукта следует отнестись едва ли не более ответственно, чем к приобретению мяса или овощей.

Если вы собираетесь купить его, будьте особенно осторожны. Крутой засол перекрывает вкус продукта, который начинает портиться, и вы с высокой долей вероятности можете приобрести залежалый продукт.

Конечно, можно попробовать его перед покупкой в Москве на рынке, тем более что большинство продавцов будут вас искренне уверять в том, что представляют именно деревенский, домашний товар. Но, увы, никто не сможет вам гарантировать, что подобный, «рыночный фермер» действительно содержит животных в благоприятных условиях и не пренебрегает санитарными нормами.

А встречаются и настоящие «ловкачи», которые, закупаясь на оптовых базах, выдают промышленный товар за деревенский. Естественно, никакой пользы от такой еды ожидать не приходится, а вот вред своему организму можно нанести весьма существенный.

Фермерское сало в интернет-магазине «Эко-Лакомка» - это действительно свежее, здоровое и полезное блюдо, которое великолепно и на бутербродах, и в готовке. Все потому что мы выбираем лучшие фермерские хозяйства Подмосковья и тщательно проверяем каждого поставщика.

Спецпредложение
03
06
33
Спецпредложение
160 руб
100 руб
03
06
33