Грибы белые сушёные Экстра

Данный сорт белого гриба "Экстра" отличается от других сортов тем, что пластинки сухого гриба толщиной не более 7 мм, целые (могут иметь надлом - не более 30% от поверхности гриба), полностью повторяют форму гриба в продольном срезе, возможно без ножки. Допускаются пластины ножек грибов. Допускается не более 6 червоточин, темные прожилки на стыке ножки и шляпки, либо сероватый оттенок на поверхности пластинки. Не допускаются трухлявые и "ватные" пластинки. Цвет пластинок грибов - белый, бежевый. Подшляпный слой не более 1/3 высоты шляпки. Сортность гриба определяется по худшей стороне пластинки.

Данные грибы дикорастущие, собраны в экологически чистых лесах, вдали от промышленных объектов. Все грибы отобраны вручную, очищены от песка и другого лесного сора.