Фасоль спаржевая от Владимира Кременицкого

Зеленая спаржевая фасоль, выращенная из своих семян.

Спаржевая фасоль нежнее, мягче обычной стручковой. Сами стручки у такой фасоли имеют более плоскую форму в связи с тем, что ее собирают молодой и бобы не успевают вырасти до размеров стручковой фасоли.

Спаржевая фасоль богата витаминами А, С и К, фолиевой кислотой и клетчаткой.

Такую фасоль можно обжарить, потушить, сварить, подать в смеси  с другими овощами. Ее можно добавить в мясные блюда, рис и картофель, подать с рыбой, добавить в салаты. Также спаржевая фасоль хорошо сочетается с сыром.

Важно: заказать продукцию этого фермера нужно до 20 часов вторника на субботу и на следующую среду.
Машина из Краснодарского края приезжает к нам один раз в неделю - по пятницам.
Небольшой запас продуктов мы получаем впрок, но не можем гарантировать, что всем хватит.