Сыр Белпер с хмели-сунели Вселуг

Вернуться назад

Поставщик:

Ферма «Гастродача Вселуг»

Ед.измерения: 80 г

330 руб

на среду заказ до 21.00 сб, на субботу заказ до 11.00 среды

Пряный плотный фермерский сыр в обсыпке из хмели-сунели - разноабразными специями и травами из солнечной Грузии, придающими его вкусу и аромату душистые ноты.

Написать отзыв

Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, закваска мезофильная, фермент сычужный, соль поваренная, хмели-сунели.

В упаковке 1 шарик.

Оттенки вкуса меняются в зависимости от срока созревания от 1 до 9 месяцев. Срок созревания: от 10 дней до 12 месяцев. Срок годности с момента упаковки 60 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 4 суток.

Умерено солёный и слегка крошащийся. Обладает приятным терпким вкусом с пикантными нотками чеснока. Идеально сочетается с пастой, салатами из свежих овощей и зелени, крем-супами, пиццей, ризотто, выдержанными белыми винами, с баклажанами, запечёнными с помидорами и оливковым маслом. Хорошо дополнит практически любое грузинское блюдо и прекрасно сочетается с вином.

Температура хранения:

+2+4°С

Срок годности:

60 суток

Белки (на 100 г):

25,3

Жиры (на 100 г):

40,3

Углеводы (на 100 г):

1,2

Калории (на 100 г):

468,7