Сыр Страчателла с трюфелем от Вселуг

Вернуться назад

Поставщик:

Ферма «Гастродача Вселуг»

Ед.измерения: 200 г

740 руб

на среду заказ до 21.00 сб, на субботу заказ до 11.00 среды

Сыр Страчателла со сливками и крупинками трюфеля

Написать отзыв

Состав: молоко коровье пастеризованное, сливки пастеризованные, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль,трюфельная паста,лимонная кислота (регулятор кислотности). Массовая доля влаги в веществе: 60%.

Срок годности с момента упаковки 5 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 1 суток.

Страчателла со сливками и крупинками трюфеля обладает насыщенным трюфельным ароматом. Трюфель придает сыру неповторимый изысканный вкус и аромат.

Страчателлу можно есть просто так, без всяких добавок — это очень вкусный сыр! Идеальные компаньоны для него — свежие сладкие помидоры, чёрный перец, оливковое масло и хлеб. Другое не менее удачное сочетание — мёд и грецкие орехи. Буррата с трюфелем отлично сочетается с целым рядом продуктов: руккола, авокадо, бобовые, свёкла, чеснок, мёд, лимон, дыня, персики.

Может входить в состав более сложных блюд — например, салатов, яичницы или пасты. Традиционный ингредиент средиземноморской кухни.

В сыре страчателла содержится много полезных для здоровья витаминов, микроэлементов и аминокислот.

Температура хранения:

(4±2) °С

Срок годности:

5 суток

Белки (на 100 г):

Жиры (на 100 г):

Углеводы (на 100 г):

0,7

Калории (на 100 г):

322