Кости говяжьи, мосталыги для костного бульона.
Говяжьи кости от коров свободного содержания на естественных кормах.
Напилены кусками, влезающими в кастрюлю (около 14 см).
Кроме мослов с суставами в костных наборах встречаются части рёбер и позвоночника (см. второе фото). По полезным качествам они не уступают более крупным костям.
Цена указана за 1 кг.
Если кости крупные, порция может быть больше по весу на 0,5 - 1 кг.
Кости говяжьи, мосталыги для костного бульона.
Говяжьи кости от коров свободного содержания на естественных кормах.
Напилены кусками, влезающими в кастрюлю (около 14 см).
Кроме мослов с суставами в костных наборах встречаются части рёбер и позвоночника (см. второе фото). По полезным качествам они не уступают более крупным костям.
Цена указана за 1 кг.
Если кости крупные, порция может быть больше по весу на 0,5 - 1 кг.