Масло топленое от семьи Морозовых

Высококачественное топленое сливочное масло из сливок Айширских коров в стеклянной банке.

0,25 л

Топленое масло готовится в низкотемпературной печи, полностью удаляется молочный жир.

Принцип приготовления - как у индийского масла Гхи.

Для жарки, запекания, приготовления теста и десертов.

Такое масло не пенится, не дымит, и продукты не пригорают.
Томленое масло  не содержит лактозу, потому его могут употреблять люди с непереносимостью этого углевода - жирные кислоты в составе топленого масла имеют короткую химическую цепь, потому лучше усваиваются организмом.
Белковый казеин в процессе перетапливания масла удаляется, потому оно безвредно для людей с повышенным холестерином.