Свиная лопатка без кости

Вернуться назад

Написать отзыв

Поставщик:

ИП Лозан

750 руб/кг

Ферма Ольги Друганиной

660 руб/кг

Температура хранения:

от 0 до +6

Срок годности:

3 суток

Белки (на 100 г):

14,3

Жиры (на 100 г):

Калории (на 100 г):

309,2

Лопатка бескостная - это наружная верхняя часть передней ноги выше колена, не содержащая лопаточную кость.
Это наиболее плотное мясо свинины. Оно обладает отличными вкусовыми качествами: мясо очень нежное, питательное и нежирное.
Свиную лопатку можно готовить самыми разными способами - варить, жарить, тушить, запекать целым большим куском или порезанным на порционные. Из этого отруба получается прекрасный фарш, шашлык, поджарка.

С этим товаром также покупают

Голец горячего копчения