Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 21 нояб. 12:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Перепелиные яйца – что такое и с чем их едят?

В смеси с апельсиновым соком они лечат астму. Сырые – избавляют от пигмента на коже. В любом виде – укрепляют иммунитет взрослых и детей. Речь идёт о перепелиных яйцах. Крошечные «веснушчатые» яйца показаны даже тем, у кого аллергия на куриный белок. Специальное вещество овомукоид повышает сопротивляемость организма и насыщает его полезными микроэлементами. Игрушечные по размеру, такие яйца с удовольствием съест любой ребёнок. В Японии перепёлки настолько ценятся, что их яйца включены в рацион школьников в законодательном порядке! Пользу перепелиных яиц сложно переоценить: способствуют стабильному умственному развитию, а ежедневная порция впятеро снижает заболеваемость простудой. Неправда ли, несложный способ избавиться от больничных?

Рецепт простого обеда с перепелиными яйцами

Легкие в готовке, перепелиные яйца станут помощниками в хозяйстве. Например, вот идея, как несложно разнообразить обычную картошку с мясом. Вместо пюре с котлетами сделайте несладкие кексы с «сюрпризом» и картофельным гарниром. Подготовьте домашний фарш и порционные формочки для запекания. Поставьте вариться яйца по числу «кексов». Заполните формочки фаршем не доверху, положите в массу варёное перепелиное яйцо и спрячьте его «мясной крышкой». Смажьте майонезом и ставьте в духовку при 180°. Запекается мясо минут 30-40. В это время отварите картошку целиком, разделите клубни пополам, срежьте краешки для устойчивости, а внутри сделайте небольшие углубления. В каждую «ладью» разбейте одно перепелиное яйцо, добавьте соль и перец, щедро присыпьте сыром и отправляйте к мясу. Готовьте до золотистой корочки. Сколько варить перепелиные яйца? Не больше 3-5 минут. Пока будете возиться с фаршем, положите варёные перепелиные яйца в смесь двух третей уксуса и одной трети воды. В отличие от своих куриных собратьев, «малыши» имеют более тонкую скорлупу. Оболочка перепелиного яйца занимает на 3% меньше от общей массы, чем у яйца куриного. Такая скорлупа сама растворится минут за 10, и Вы не испачкаете руки в «шелухе».

Перепелиное яйцо – залог здоровья

Помните, что перепела не болеют сальмонелёзом, а, значит, не требуют вакцинации. Яйца таких здоровых птиц можно смело пить сырыми, а для малышей готовить коктейль из пары взбитых яиц, фруктового сока и мёда. Пару месяцев такой диеты, и перепелиные яйца сделают богатыря и из малыша, и из взрослого! Каждую неделю Вы можете, не выходя из дома, получать деревенские яйца к своему столу. Мы доставим Вам отобранные тяжёленькие целые яйца. Почему важно, чтобы яйцо было тяжёлым? Перепелиные яйца не пропадают в привычном смысле, а ссыхаются изнутри. Так, в магазине Вы рискуете не заметить проблемы. Наш курьер доставит Вам лоток из фермерского хозяйства, в котором все перепелиные яйца пойдут в дело.

Спецпредложение
01
06
34