Торт Морковный от Николая Друганина

Необыкновенно вкусные морковные коржи с грецкими орехами и цедрой апельсина, покрытые нежным кремом из сыра маскарпоне. Вкус моркови совсем не ощущается, а немного напоминает сухофрукты, например, курагу. Основную роль берет на себя грецкий орех в коржах, который дарит некую пикантность и делает вкус выпечки ярче.

Вес торта 2000 г.

Вес одного кусочка 200 г.

Состав: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, масло растительное, грецкие орехи, морковь, апельсин, сыр маскарпоне, сливочный сыр, разрыхлитель, соль.