Крапива Васильки

Молодая крапива с органических сертифицированных полей.

Крапива особенно богата своим витаминно-минеральноым составом, она является ценным источником биологически активных веществ и помогает восстановить и нормализовать жизненные функции всего организма. Из свежей крапивы, ошпаренной кипятком, можно приготовить салаты и ночинки для пирогов. Чудесный оттенок вкуса она превнесет в приготовленные омлеты и запеченный картофель. Ну а самое известное и популярное блюдо из крапивы - зеленые щи, в состав которых можно добавить другие полезные ингредиенты: щавель, шпинат и одуванчики.