Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 23 янв. 18:00 (заказать до
Позиций: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Грибы белые солёные Элитные

Поставщик:
Ед.измерения: 500 мл
1100 руб
0


Хрустящие маленькие грибочки бочковой засолки.

Состав: белые грибы, вода, соль, чеснок, зелень укропа и хрена, чёрный и душистый перцы, гвоздика

Чистый вес грибов: 300 г.

Белые грибы, собранные в Томской области. Ароматные грибочки станут отличной закуской на вашем столе. Бочковая засолка без консервантов, только соль и специи.

Грибы именно соленые, а не маринованные, то есть ферментируются под воздействием молочнокислого брожения без использования уксуса. Если соли недостаточно или грибы хранятся при недостаточно низкой температуре, то процесс брожения активизируется и происходит интенсивное выделение молочной кислоты, от чего рассол мутнеет. Получается ярко-выраженный кислый привкус, и может показаться, что в рассол добавлен уксус. Но это не так.

Для определения солёности грибов поставщик использует специальный прибор - рефрактометр, норма составляет от 4,5 до 5%. Субъективные ощущения от солёности данного продукта можно легко исправить. Если грибы на ваш вкус слишком солёные, их можно промыть под струей холодной воды или замочить на несколько минут в воде, в результате этого содержание соли в них уменьшится.

В данном сорте собраны отборные грибы размером примерно до 5 см. По сравнению с обычными белыми грибами они мельче, это более молодые грибы и они более плотные, обладают той самой хрусткой консистенцией.

Температура хранения:
от 3°С до +10°С
Срок годности:
12 месяцев
Белки (на 100 г):
4,5
Жиры (на 100 г):
1
Углеводы (на 100 г):
0,2
Калории (на 100 г):
37

Поставщик:
Ед.измерения: 500 мл
1100 руб
0


Температура хранения:
от 3°С до +10°С
Срок годности:
12 месяцев
Белки (на 100 г):
4,5
Жиры (на 100 г):
1
Углеводы (на 100 г):
0,2
Калории (на 100 г):
37

Хрустящие маленькие грибочки бочковой засолки.

 

Состав: белые грибы, вода, соль, чеснок, зелень укропа и хрена, чёрный и душистый перцы, гвоздика

Чистый вес грибов: 300 г.

Белые грибы, собранные в Томской области. Ароматные грибочки станут отличной закуской на вашем столе. Бочковая засолка без консервантов, только соль и специи.

Грибы именно соленые, а не маринованные, то есть ферментируются под воздействием молочнокислого брожения без использования уксуса. Если соли недостаточно или грибы хранятся при недостаточно низкой температуре, то процесс брожения активизируется и происходит интенсивное выделение молочной кислоты, от чего рассол мутнеет. Получается ярко-выраженный кислый привкус, и может показаться, что в рассол добавлен уксус. Но это не так.

Для определения солёности грибов поставщик использует специальный прибор - рефрактометр, норма составляет от 4,5 до 5%. Субъективные ощущения от солёности данного продукта можно легко исправить. Если грибы на ваш вкус слишком солёные, их можно промыть под струей холодной воды или замочить на несколько минут в воде, в результате этого содержание соли в них уменьшится.

В данном сорте собраны отборные грибы размером примерно до 5 см. По сравнению с обычными белыми грибами они мельче, это более молодые грибы и они более плотные, обладают той самой хрусткой консистенцией.

Документы
Солёные грибы_Донченко
С этим товаром также покупают
Чеснок ОРГАНИК Агронова
Чеснок ОРГАНИК Агронова
890 руб/кг
0
Морковь от Сергея Зверева
Морковь от Сергея Зверева
170 руб/кг
0
Сок тыквенный ОРГАНИК
Сок тыквенный ОРГАНИК
195 руб
0
Сок томатный ОРГАНИК
Сок томатный ОРГАНИК
219 руб
0
Горошек зеленый ОРГАНИК
Горошек зеленый ОРГАНИК
от 179 руб
0
Репа от Александра Чайкина
Репа от Александра Чайкина
X
200 руб/кг
0
Отзывы о товаре
Спецпредложение
03
19
36