Пастрами из говядины копчено-вареная от Александра Бродовского

Пастрами- деликатес для истинных гурманов!

Состав: говядина, черный перец, кориандр, можжевеловые ягоды, коричневый сахар, соль, чесночный порошок, нитритная соль

Мясной продукт копчено-вареный категории А.

В вакуумной упаковке.

Пастрами- деликатес , которому уже более 100 лет. Придумали его переселенцы в Америку- румынские евреи. Для приготовления Пастрами используют целую грудинку без кости. После двухнедельного посола куски грудинки щедро посыпают большим количеством специй. Классическая смесь специй состоит из чёрного перца, кориандра и можжевельника крупного размола. Далее мясо коптят и подвергают длительной низкотемпературной варке. 3 недели и деликатес готов! Пастрами подают в виде тонко нарезанных ломтиков мяса сложенных стопкой между двумя кусками хлеба с маринованными огурчиками и горчицей. Пастрами- деликатес для истинных гурманов!

Обращаем внимание на график поставки продукции! Доставка для наших покупателей только по субботам!

Ферма находится в Тульской области в 350км от Москвы, доставка в Москву осуществляется по четвергам. Вся продукция готовится и собирается в среду. Вся продукция вакуумируется, что продлевает сроки хранения. Поэтому можно совершенно не переживать за качество данной продукции, полученной в субботу.