Говяжьи ребра Кальби БИО от Александра Бродовского

Говяжьи ребра для гриля с более мягким мясом.

Состав: говядина.

Влажное вызревание в вакууме в течение 7-21 дней при t +2 С.

Ребра Кальби выделяют из реберной части бычка, прилегающей к лопатке (передней части туши). На них много мяса, которое отличается более мягким и нежным вкусом.

Обращаем внимание на график поставки продукции! Доставка для наших покупателей только по субботам!

Ферма находится в Тульской области в 350км от Москвы, доставка в Москву осуществляется по четвергам. Вся продукция готовится и собирается в среду. Все товары вакуумируются, что продлевает сроки хранения. Поэтому можно совершенно не переживать за качество того, что привезут в субботу.