Говяжье сердце БИО от Александра Бродовского

Вернуться назад

Поставщик:

Экоферма Александра Бродовского

Ед.измерения: 700 г

1580 руб

доставка только по субботам

Написать отзыв

Состав: говядина.

Влажное вызревание в вакууме в течение 7-21 дней при t +2 С.

ВАЖНО: дата производства - среда, дата доставки - суббота. Продукция упакована в вакуум. Срок хранения будет указан 3 суток, до субботы.

При правильном приготовлении из охлаждённого говяжьего сердца получаются просто изумительные блюда. Перед кулинарной обработкой сердце разрезают вдоль, очищают от выступающих кровеносных сосудов и пленок и хорошо промывают. Предварительно должно быть отварено в двух водах, и оба этих бульона следует слить, так как они непригодны в пищу.

В говяжьем сердце содержатся следующие полезные вещества: витамины А, Е, С, РР, К, такие минералы как магний (улучшает работу сердечной мышцы, при его недостатке человек раздражителен), цинк, фосфор, кальций, натрий, калий. Врачи рекомендуют кушать этот продукт всем, кто сталкивается с повышенными физическими нагрузками, а также пожилым людям.

Обращаем внимание на график поставки продукции! Доставка для наших покупателей только по субботам!

Ферма находится в Тульской области в 350 км от Москвы, доставка в Москву осуществляется по четвергам. Вся продукция готовится и собирается в среду. Все товары вакуумируются, что продлевает сроки хранения. Поэтому можно совершенно не переживать за качество того, что привезут в субботу.

Температура хранения:

-1,5 - +4

Срок годности:

7 суток

Производитель:

ООО "Тульский зверобой"