Сыр Качотта с пажитником Вселуг

Нежный полутвёрдый сыр с плотной текстурой без дырочек с насыщенным молочным вкусом с приятным ароматом грецкого ореха.

Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, закваска термофильная, фермент сычужный, соль пищевая, семена пажитника.

Оттенки вкуса меняются в зависимости от срока созревания от 10 до 90 дней. Срок созревания: от 10 до 90 дней  Срок годности с момента упаковки 60 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 7 суток. 

Относится к столовым сырам, идеально сочетается с белым и чёрным хлебом, горячими бутербродами, кофе, салатами из свежих овощей и зелени, пастой, виноградом, прекрасно дополняет белые вина с фруктовым послевкусием, такие как пино-нуар, божоле и риоха.