Муксун холодного копчения

Эта северная рыба по праву считается эталоном вкуса и пользы для человека!

Состав:  муксун, соль.

Место вылова: река Лена.

Рыба поступает с севера в замороженном виде. Ручная разделка.

Коптится деревом, фрикционным методом (настоящее трение, от которого идёт дым).