Сыр Камамбер Вселуг

Вернуться назад

Поставщик:

Ферма «Гастродача Вселуг»

Ед.измерения: 200 г

815 руб

на среду заказ до 18.00 сб, на субботу заказ до 12.00 среды

Нежный мягкий сыр с бархатной корочкой из благородной белой плесени с классическим сливочным вкусом с грибными нотками.

Написать отзыв

Состав: молоко коровье цельное пастеризованное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), пищевая соль, молоко свёртывающий ферментный препарат животного происхождения, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicilium candidum.

Срок созревания: от 14 до 30 дней. Упаковка: бумага с микроперфорацией для сыров с плесенью. Срок годности с момента упаковки 60 суток, срок годности с момента вскрытия упаковки не более 2 суток.

Относится к деликатесным сырам. Идеально сочетается с фруктами (груша, виноград, клубника), орехами, малиновым вареньем, свежим хрустящим багетом, красным вином, шампанским, невероятно вкусен при запекании в духовке с веточкой розмарина и чесноком.

Температура хранения:

+2+4°С

Срок годности:

60 суток

Белки (на 100 г):

Жиры (на 100 г):

Калории (на 100 г):

321