Чавыча свежемороженая, стейки от Владимира Потапова

Дикая рыба с Камчатки

1 стейк в вакуумной упаковке, упаковка около 500 г.

Регион промысла: Камчатка.

Чавыча (лат. Oncorhynchus tshawytscha) — крупнейший представитель дальневосточных лососей.

В Камчатских водах достигает длины 180 см и массы 60 кг.

Ценная промысловая рыба и объект спортивной рыбалки.

Стейки изготовлены из чавычи калибра 7-9 кг штучной заморозки путем распила ленточной пилой, что полностью исключает разморозку и повторную заморозку продукта на любом из этапов производства.