Сыр Леварден из козьего молока от Вселуг

Выдержанный фермерский сыр Леварден из цельного козьего молока.

Состав: молоко козье цельное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель хлористый кальций, соль пищевая.

Вес: 200 - 300 г
Хранить при температуре от +2 до +6С и относительной влажности 80-85%. После вскрытия упаковки хранить не более 7 суток.

Твёрдый сыр с лёгкой пикантной остротой имеет заметный сырный аромат без резкого козьего запаха и приятный солоновато-сливочный вкус. Это представитель итальянской группы выдержанных сыров, которые варятся по специальной рецептуре и технологии.

Идеально подходит для завтрака с чашечкой кофе или в качестве закуски. Попробуйте выложить его на сырную тарелку в сочетании с нашими фирменными ягодными соусами чатни, добавлять в пасту, салаты и выпечку. Зрелый продукт хорошо дополняет красные вина с терпким густым вкусом, например Каберне Совиньон, отлично сочетается с фруктами и мёдом.