Масло горчичное от Петра Борисанова

Очень вкусное и ароматное горчичное масло прямого ручного отжима.

 Отличная заправка для салатов.

Масло делается на шнековом прессе, температура выхода масла не более 57-59 градусов, это считается холодным отжимом. При давлении и небольшом трении, семечка отдаёт ароматное масло.

Горчичное масло отличается острым вкусом с терпкими нотками, золотистым цветом и приятным ароматом.
В Корее горчичным маслом заправляют традиционные салаты из овощей, грибов и морепродуктов, а в Китае применяют при жарке свинины и курицы. Индийские блюда — карри, острый манговый соус, чатни и тандури тоже невозможно представить без «сарсона» — красноватого масла из зёрен чёрной горчицы. 

У нас горчичное масло традиционно добавляли в батоны, сухари, баранки, домашние пироги. Благодаря этому выпечка получает пикантный привкус и дольше сохраняет свежесть.

На ферме у семьи Морозовых горчичное масло используют как основу для любимой заправки салатов с мёдом, дижонской горчицей, домашним уксусом и специями.

ВАЖНО! Обратите внимание на особый режим оформления заказов.

На всю продукцию данной фермы заказы на среду нужно оформить до 15.00 субботы, заказы на субботу - до 15.00 вторника.