Голубцы по-домашнему традиционные

Состав: говядина, свинина, капуста свежая, рис вареный, лук репчатый, соль, специи.
Способ приготовления: обжарить в сковороде с обеих сторон до корочки, далее протушить отдельно в соусе (лук жареный, морковь жареная, томат жареный, мука, вода, соль, перец) или в белом соусе (обжаренные лук и морковь с добавлением сметаны, соли, перца). Тушить около 20 минут.