Котлеты по-киевски на косточке

Традиционные котлеты по-киевски – это сама нежность вкуса. Фарш из охлажденного фермерского куриного филе укрывает под собой кусочек домашнего сливочного масла и мелко нарезанный сочный укроп. В процессе обжарки масло растапливается, укроп дает сок – и этот внутренний «соус» пропитывает мясо, сообщая ему оригинальный сливочный вкус с пряными нотками.

А в память о том, что изначально представляли собой котлеты (мясо на кости), сбоку от котлетки вставлена куриная косточка.

«Эко-Лакомка» - экологически чистые продукты с несравненным вкусом!

Состав: куриная грудка, масло сливочное, укроп, яйцо куриное, хлеб из пшеничной муки, соль, перец черный.

Способ приготовления: обжарить на сковороде во фритюре до золотистой корочки равномерно со всех сторон на среднем огне около 20 минут. Котлета готова. Некоторые хозяйки любят ещё немного протушить котлету по-киевски на сковороде или в духовке. Но это уже по желанию.