Бараний курдюк

Бараний курдюк не используется в качестве самостоятельного продукта. Содержащийся в нем жир добавляется в измельченном виде в рубленные или молотые фарши или используется в растопленном виде для плова, рагу, бешбармака, лагмана и других блюд на основе жареного мяса. Если купленная вами баранина с фермы недостаточно жирная для задуманного блюда, добавьте при ее приготовлении немного курдючного жира, и вы получите именно то, что нужно. Купить бараний курдюк можно в том числе и для приготовления специальных лечебных растирок. Бараний курдюк и другие эко продукты с доставкой на дом можно приобрести в магазине «Эко-Лакомка».