Гарантия качества
Без ГМО и химии
Только натуральные продукты
logo-bio
Корзина
Корзина пуста
доставка на

) 25 июн. 18:00 (заказать до
Товаров: 0
0.00 руб
итого к оплате: 0,00 руб

Капуста квашеная "Хрустящая" БИО



Поставщик:
Ед.измерения: 600 г
270 руб
220 руб
0


Температура хранения:
+3 + 8
Срок годности:
до 10 дней
Белки (на 100 г):
2
Жиры (на 100 г):
0,1
Углеводы (на 100 г):
4,8
Калории (на 100 г):
19
Производитель:
ООО "Васильки"

Состав: капуста, морковь, соль.

Квашение капусты позволяет сохранить почти все витамины, микроэлементы и другие биологически активные вещества, которые в ней имеются.  Квашеная капуста полезна для здоровья и способствует правильному пищеварению. Клетчатка, содержащаяся в ней, положительно влияет на флору кишечника. Квашеная капуста укрепляет иммунную систему. Кроме того, капусте приписывают целительное воздействие при болях в желудке и нарушении обмена веществ.

В  бочку  закладываются  частями  белокочанная капуста,  морковь, перемешанные  с солью .  Бочка стоит 3 дня в теплом помещении. Далее  переносится в холодное  помещение, где процесс квашения продолжается еще 18-20 дней. В процессе засолки  капуста протыкается 2 раза в день  для вывода углекислого газа.  Капуста получается хрустящая,  по вкусу менее соленая, из-за более низкого содержания соли и большего количества моркови.

С этим товаром также покупают
Отзывы о товаре