Картофель беби молодой от Владимира Клетного

Эту маленькую молодую картошечку целиком в мундире в духовочку - пальчики оближешь!

Это совсем маленький молодой картофель с тонкой светлой кожурой. Клубни светло жёлтые, удлинённые. В нем содержится много витамина С, витаминов группы В, железа, фосфора и калия. Если человек употребит всего полкилограмма мэтого овоща, он получает дневную норму витамина с и калия. А калий, в свою очередь, полезен для работы сердца, способствует выведению из организма человека лишней воды (жидкости), а это именно то, что так важно для похудения человека. Кроме того, молодая картошка способна нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, головного мозга, улучшить обмен веществ в организме и повысить настроение человека.

Употреблять молодой картофель рекомендуется вместе с кожурой, а если уж хочется ее почистить, то необходимо просто соскабливать кожуру, а не срезать ее. Ведь именно под кожурой молодого картофеля находится масса (причем основная) полезных веществ. Сохранить полезные вещества поможет и правильный способ приготовления молодого картофеля. Важно помнить, что при запекании или отваривании в мундире в картофеле сохраняются почти все полезные вещества полностью.

Что может быть вкуснее запеченной вместе с кожурой молоденькой картошечки?

Выращивает картофель Владимир Александрович Клетной на хуторе Ханьков Славянского района Краснодарского края. Владимир выращивает картошку в теплицах на особенных грядках, используя солому, навоз и грунт. А для защиты от болезней между грядками высаживает чеснок.

Поставляет Иван Новичихин 2 раза в неделю - по вторникам и пятницам.

ВАЖНО: ЗАКАЗАТЬ ПРОДУКЦИЮ ЭТОГО ФЕРМЕРА НУЖНО ДО 20 ЧАСОВ СУББОТЫ - С ДОСТАВКОЙ НА СРЕДУ И ДО 20 ЧАСОВ ВТОРНИКА - С ДОСТАВКОЙ НА СУББОТУ.