Дорадо горячего копчения

Вкуснейшая рыбка горячего копчения.

Место вылова рыбы: Турция.

Дорадо - рыба субтропических морей и океанов. Благодаря своей изысканной красоте и очень нежному вкусу она высоко ценится во всём мире и считается тем ингредиентом, который способен украсить любой праздничный стол.

Метод получения дыма - фрикционный, путём трения древесины.

Количество соли минимальное.

На производстве не используются: удержатели влаги, шприцевание, жидкий дым, усилители вкуса и другая химия.