Мангольд МИКС Васильки

Некрупный мангольд БИО зеленый и красный

Мангольд разных сортов в одном пакетике. Сейчас некрупные листики, мангольд-мини.

Мангольд выращиваются на Экоферме “Васильки” в открытом грунте в Луховицком районе Московской области. При выращивании не применяются  гербициды, пестициды и прочая химия.

Что делать с крупным мангольдом?

Можно потушить, порезать в салат. А можно сделать голубцы. Начинка или классическая (фарш с рисом), или любая на ваш вкус. На фото позируют голубцы с начинкой из риса и овощей.
Листья мангольда можно предварительно подержать в кипятке пару минуток, чтобы черешки стали мягче